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Menù senza carne

Le alternative possibili

Cosa significa e perchè può essere importante realizzare un menù senza carne?
Conoscere le proprietà nutrizionali insite negli alimenti può aiutare a creare delle alternative alle proteine animali che siano in grado di soddisfare non solo il gusto ma anche i fabbisogni essenziali al corretto funzionamento dell'organismo.
Il corso della nutrizionista di Policentro Pediatrico insegna a calibrare l'apporto proteico nella dieta di un bambino senza demonizzare la carne ma imparando a distinguerla, a dosarla, a leggere le etichette dei prodotti già pronti e, infine, a sostituirla con ricette semplici e gustose offerte dal mondo vegetale.
A chi è rivolto: Genitori, nonni
Numero minimo partecipanti: 6
Numero massimo partecipanti: Non previsto
Quota di partecipazione a persona: 12,00 Euro